Produkter for flerårig solsikke sorter (1)

Solsikkefrø kom fra Nord-Amerika til Europa. De er en rik kilde til umettede fettsyrer, mange vitaminer og mineraler. Solsikkeolje utvinnes fra solsikkefrø - en rik kilde til linolsyre. De brukes også som en del av farmasøytiske preparater - kremer, såper, næringsstoffer - på grunn av det næringsrike innholdet av natrium og sink. De spiller en viktig rolle i å styrke immunforsvaret og beskytter mot betennelser. Vitaminene og mineralene de inneholder beskytter mot hjerte- og karsykdommer, forbedrer stoffskiftet, styrker nervesystemet, gir huden et ungdommelig utseende og styrker hår og negler. Som en kilde til umettede fettsyrer, hovedsakelig omega 6, støtter de strukturen til cellemembranen i kroppens celler. Takket være fytosteroler reduserer de nivået av dårlig kolesterol i blodet og forhindrer dermed utviklingen av aterosklerotiske forandringer.